Máy sấy lạnh thực phẩm 20kg

Máy sấy lạnh thực phẩm phù hợp các loại thực phẩm cần được sấy ở nhiệt độ thấp hơn 60 độ C. Sấy lạnh được dùng công lạnh tách nước với luồng khí khô thổi vào bề mặt sản phẩm giúp quá trình thoát hơi nước nhanh hơn đồng thời giữ được hàm lượng dinh dưỡng cao của sản phẩm.

Các sản phẩm dùng công nghệ sấy lạnh là các sản phẩm dạng sắt lát mỏng hoặc kích thước mỏng dưới 2cm. Các sản phẩm có độ dày cao hơn hoặc nguyên khối cần sử dụng công nghệ sấy thăng hoa.

THÔNG SỐ KỸ THUẬT

Thể tích buồng sấy: 200L
Nhiệt độ sấy: 15-50 độ
Nguồn điện: 220V/50Hz
Công suất trung bình: 1.5kW
Kích thước: 70x50x145cm
Khối lượng máy: 150kg
Khay sấy: 6 khay sấy inox đục lỗ 304 50x70x2cm
Vật liệu khung máy: Khung máy inox 201 cao cấp
Điều khiển nhiệt: Cho phép cái đặt nhiệt độ sấy theo từng sản phẩm
Điều khiển ẩm: Cho phép sấy khô độ ẩm dưới 5%
Điều khiển thời gian: Cho phép cài đặt thời gian sấy theo từng sản phẩm
Thông số cài đặt: Cái đặt nhiệt độ, thời gian theo từng sản phẩm